トρ゛(・・*) ぽちっとなっ♪

$10,000さん、こんばんはです。（＾-＾）／
　
味付けの濃さ薄さはその土地柄に深く関係して来ますよね。（＾_＾）
私も関西以南を旅したことがありますけど、薄口ながらもそれはそれで違和感無く食することが出来ました。（＾o＾）
イメージを先に想像してから食べると、何らかの違和感があるのでは無いのでしょうかね？（＾_＾；
ご当地ラーメンがその良い例だと思いますよ。（＾-＾）ｂ

今まで食べたラーメンの中で、一番ビックリしたのは「マー油」と云う真っ黒な油を使用した九州のラーメンです。
見た目や色にビックリでは無く、味にビックリｗ(￣△￣;)ｗ
ま・・・不味い・・・何コレ。(+o+)
会社で使ってる「耐熱グリス」を思い出しました。(@o@)
多分、お土産用のモノだったので、こんな味なんでしょう・・・きちんとお店で食べたら、美味しいんでしょうね・・・ウン、きっとそうだ、そうに違いない！
そう云う事にしておきましょうｗ

「○○ラーメンだから美味しいに違いない」と思って食べたら激不味・・・。＿|￣|○ ﾀﾞﾒﾎﾟ・・・
ところが、旅行先で先入観なしで食べた屋台のラーメンは私の想像を超えるほど絶品でした。（＾q＾）
不味いと思っていても、美味だと喜びも違うものだと実感しましたね。（＾_＾；
色の濃いスープを見て「塩辛そう・・・」とか思っていても薄口だったり、先入観だけでは分からないことが多いです。（＾-＾）

醤油にも、大きく分けて「うすくち」と「こいくち」がありますが、塩分濃度は「うすくち」の方が高いそうです。
一概に、色だけではイメージだけで、食べてみないと分からないのもですね。＾＾；

＞「○○ラーメンだから美味しいに違いない」
チェーン店でも、店によって全く味が違うのには困りモンですね・(-_-)

そう云えば最近、ラーメン屋さんに出入りして無い・・・。（−_−；
　
私のところでは、8〜10件ほどのラーメン屋さんが集まった建物が２箇所ほどがあります。
ラーメンのハシゴが出来るので、雑誌などの「ラーメン美味い店特集」などに良く出ているのですが、これがまた、取材する人によって評価がかなり分かれます。（＾_＾；
人によって味の好みが違うからだと思うのですが、評価が分かれるので実際には自分で食べてみないと美味いのかどうかは分からないのですよ。（・ _ ・；
記事では不味い店でも評価で「不味い」って書けませんし・・・。（＾_＾；
結局は「自分で食べて評価しろ！」の世界ですよね。（−_−ゞ